不一樣的蜜蜂
一樣的生存危機
不一樣的蜜蜂 一樣的生存危機
說到蜜蜂，你腦海中浮現的第一個畫面是什麼？是虎頭蜂又螫傷登山客的新聞，還是連小熊維尼也愛吃的甜滋滋蜂蜜呢？在2018年，台北市長參選辯論會上，一句「蜂蜜檸檬治百病」瞬間引爆台灣蜂蜜市場，蜂蜜銷售量暴增數十倍。
當我們還在煩惱哪間飲料店的蜂蜜檸檬比較好喝、抱怨蜂蜜怎麼那麼貴的同時，我們必需知道「蜜蜂的重要性不是替人類製造蜂蜜，牠是忠實的媒介，也是促進生態永續的鑰匙」，還有當蜜蜂消失後，誰來替植物授粉？我們原先認為理所當然的春暖花開，反倒變成一種奢求。
蜜蜂就是蜜蜂，有蝦米不一樣？
縱觀台灣蜂業，蜂農大部分都飼養溫馴的西方蜜蜂，但台灣其實也有原生種蜜蜂，牠就是東方蜜蜂，又稱為台灣野蜂或是台灣土蜂。但東方蜜蜂在2016年面臨中囊病重創，導致野外族群非常稀少，現在只有在台灣的北部山區比較常見。
東方蜜蜂與西方蜜蜂比較 製圖／邵惟平
東方蜜蜂就像是難搞的壞學生，孤僻敏感又怕生，遇到危險會選擇棄巢而去；相比之下，西洋蜜蜂就顯得像較為嬌貴的乖乖牌，由於好馴化、採蜜量高，是職業蜂農選擇飼養西洋蜜蜂的最大原因。
而蜂類的大家庭其實不止蜜蜂，簡單的分類可以分成社會性蜂類和獨居性蜂類，我們耳熟能詳的虎頭蜂和蜜蜂都屬於社會性蜂類，僅佔全世界蜂種類的10％，而全世界上90%的蜂類是獨居性蜂類。
蜜蜂科的種類包含圖片中的東方蜜蜂、還有常見的西方蜜蜂、大蜜蜂、小蜜蜂等等共11種蜜蜂。 攝影／周佩宇
全世界的虎頭蜂種類共有23種虎頭蜂，台灣常見的虎頭蜂就有8種，包含途中最有名的中華大虎頭蜂、黑腹虎頭蜂、黃腳虎頭蜂等等，牠們都是肉食性的蜂類。
世界上已觀查的獨居蜂就高達一萬六千種，包含圖片中的切葉蜂，佔世界蜂種類的90%，牠們是地球上重要的授粉者。
蜜蜂科的種類包含圖片中的東方蜜蜂、還有常見的西方蜜 蜂、大蜜蜂、小蜜蜂等等共11種蜜蜂。 攝影／周佩宇
台灣蜂蜜敢有夠？
蜂王漿生產（公斤）
我們在市面上常喝到的蜂蜜超過9成以上是產自西洋蜜蜂，西方蜜蜂會採集較為大宗的蜜源，像是龍眼、荔枝等等。但由於氣候導致花期不穩定，再加上近幾年蜂箱數不斷上升，蜜蜂僧多粥少的競爭下，蜜粉源植物不足造成蜂蜜總量減少。從以下的圖表可以發現自2006年以來，台灣的養蜂戶數都持續增加，但蜂蜜產量並沒有成正比增加，在2016年還大幅度下降。
蜂蜜生產（公噸）
蜂農與蜂箱數曲線圖 製圖／林冠丞 資料來源／農業科技決策資訊平台
蜂蜜產量曲線圖 製圖／林冠丞 資料來源／農業科技決策資訊平台
蜜蜂去叨位？
1994年，法國和義大利爆發西洋蜂蜂群裡的大量外勤蜂集體消失事件，又稱蜂群衰竭失調症（colony collapse disorder 簡稱CCD），其後於世界各國蔓延開來，根據數據顯示美國2006、2007、2008的蜂群損失率各為31.8%、35.8%、28.6%。尤其對於超過 90% 作物需仰賴義大利蜂傳粉之美國農業，所涉及的農業產值每年更是超過 140 億美元。
不只西洋蜂面臨生存危機，台灣本地的原始蜂種東方蜂同樣也無法獨善其身，牠們的族群規模更小，更不受蜂農待見，除了全球大環境的共同挑戰外，還有自身產業面和生態面的課題需克服。